Cada vez son más las personas que se suman a la moda de beber sake. Es una bebida realmente interesante con muchos beneficios. Si todavía no la has probado, te invito a hacerlo porque te puedo asegurar que no te va a decepcionar.
Pero para que te sea más fácil encontrar el sake ideal, a lo largo de este artículo te vamos a mostrar las mejores opciones del mercado. No solo te vamos a dar sus nombres, también información de los mismos. Y recuerda, los sake que te vamos a mostrar en este artículo los podrás encontrar fácilmente en https://www.salvioni-alomar.com/sake/, tienda online experta en la venta de sake original de Japón. Solo deberás poner en el buscador el nombre del sake que te interese y lo tendrás a tu disposición en tan solo un par de clicks. Para que te hagas a la idea, el sake que te vamos a mostrar es original, es decir, realmente podrás disfrutar de una bebida original de Japón.
5- Enter Sake Gold
Es una variedad muy interesante de sake que ha llegado al mercado hace poco. No solo nos ha gustado a nosotros, sino que también ha enamorado a la crítica. A pesar de su juventud en nuestro mercado, ha tenido una gran aceptación. Ha sido tan buena que ha conseguido colarse en nuestro ranking.
Esta variedad de sake se elabora con arroz Yumesansui. A eso hay que añadir que este tipo de sake cuenta con un pulido del 50%, lo cual no está nada mal. Ese pulido se nota en boca ya que permite disfrutar de un sabor más agradable.
El sake cuenta con una graduación del 15%, la cual está bastante en la media de este tipo de bebida. El sake Daiginjo, Junmai se recomienda tomar a una temperatura de unos 8 grados para poderle sacar el máximo sabor posible.
En boca te darás cuenta de que tiene unas ligeras notas a melón y pera, por lo que hace que la experiencia sea muy agradable. Cuando lo bebemos nos damos cuenta de que es un sabor limpio y sedoso, algo que se agradece.
Cuánto cuesta el sake Enter Sake Gold
Es una buena opción para comenzar dentro del mundo del sake de calidad porque tiene un precio de tan solo 45 euros.
4- Sake Dewazakura Ichiro
Otra de las variedades que están teniendo mucho éxito. A nosotros personalmente nos gusta mucho por su sabor y sus características en boca.
Esta variedad de sake se elabora a base de arroz Yamadanishiki. A eso hay que sumar que el pulido se sitúa en el 45% y cuenta con una graduación del 15%.
Estamos ante una variedad de sake que destaca por estar dentro del grupo Junmai Daiginjo y para sacarle el máximo sabor, se recomienda consumir a una temperatura de 10º. Si lo tomas a esta temperatura le podrás sacar la máxima esencia a la bebida.
Hablamos de una variedad de sake que cuenta con diferentes premios. Por ejemplo, en 2008 consiguió el premio International Wine Challenge de Londres. Eso demuestra que no solo gusta en Japón, también a nivel internacional.
El sake cuenta con un ligero olor a piña en almíbar con un toque aromático muy agradable. En boca se presenta como una bebida envolvente, graso y con un recorrido consistente. Eso hace que sea otra opción interesante a la hora de disfrutar de un buen sake.
Cuánto cuesta el sake Dewazakura Ichiro
El precio se sitúa en los 65 euros. No está nada mal si valoramos su calidad precio.
3- Sake Dassai Beyond
Esta variedad de sake también se ha elaborado con el arroz Yamadanishiki. Pero nos llama la atención que la marca nunca ha mostrado el pulido, siempre lo ha tenido en secreto.
Lo que sí sabemos es la graduación de la bebida, la cual se sitúa en el 16%. Es importante saber que el sake entra dentro del tipo Daiginjo, Junmai, ULTRA PREMIUM. Y para conseguir la mejor experiencia, los expertos siempre recomiendan tomarlo a una temperatura de 10º.
En cierta manera se puede definir que estamos ante una de las mejores variedades de sake del mundo, incluso algunos se atreven a decir que es la variedad más exclusiva. Es un tipo de sake muy sutil en boca y envolvente. Además, el sabor se caracteriza por ser largo, por lo que se puede disfrutar al máximo. Su nivel de dulzor se sitúa en el nivel intermedio.
Cuánto cuesta el sake Dassai Beyond
Es una bebida única, por lo que el precio se sitúa en los 508 euros. Pero recuerda, es una bebida ideal para las personas más exigentes.
2- Sake Aiyama
Uno de los puntos distintivos de este sake es que el mismo se elabora con el tipo de arroz Aiyama. A eso hay que sumar que cuenta con un pulido del 50% y una graduación del 16%. Ligeramente superior a otros sake de este listado.
Este sake ha sido elaborado por la mano de Toto Igarashi, uno de los mejores expertos en fermentaciones. Eso nos deja ver que estamos ante un producto de mucha calidad.
Se puede decir que el sake es ideal para disfrutar en todo momento. Cuenta con un corte suave y aromático, con bastante cuerpo. La acidez es media, lo que hace que sea fácil de beber. Una de las opciones más interesantes para las personas que buscan una experiencia exclusiva.
Cuánto cuesta el sake Aiyama
El precio de esta variedad de sake es de 43.50 euros.
1- Sake Dassai 23
Personalmente tengo que decir que es una de mis variedades favoritas. No es de las variedades más económicas, pero merece la pena probarlo. Se elabora con el tipo de arroz Yamadanishiki y cuenta con un pulido del 23%, lo que hace que sea realmente exclusivo.
La graduación del sake es del 16%, mientras que pertenece al tipo de sake Daiginjo. No hay que olvidar que la mejor experiencia siempre se obtendrá cuando se bebe a unos 10º.
Es un tipo de sake con mucha tradición y perfecto para las personas que buscan un sake lo más cercano a la finura en todos sus apartados. En boca tenemos una sensación realmente sedosa y una sensación de sutilidad muy agradable. Es un sake que ofrece una experiencia realmente positiva y perfecta para los más exigentes.
Cuánto cuesta el sake Dassai 23
El precio de esta variedad de sake es de 112 euros la botella. Teniendo en cuenta su exclusividad, podemos decir que está muy bien de precio.
